طريقة عمل صلصة الكبسة

طريقة تحضير و مكونات صلصة الكبسة

- طماطم : 3 حبات
- فلفل أخضر حار : قرن
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة

• 1. قشري الطماطم وضعيها بالخلاط الكهربائي.
• 2. أضيفي قرن الفلفل الأخضر الحار، ثم أضيفي الثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وصبي عصير الليمون، وصلصة الطماطم. 
• 3. اخلطي المكونات جيداً. 
• 4. وزعي الصلصة بأطباق التقديم، وزيني بالقليل من الكزبرة المفرومة بحسب الرغبة.

بالصحة والعافية