طريقة تحضير معجنات الجبن السهلة
- - عجينة البيتزا : مقدار
- - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- - الثوم : فص (مهروس)
- - الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- - جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج)
- - جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
- مدي عجينة البيتزا على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل.
- اخلطي الزبدة مع الأعشاب المجففة والثوم المهروس.
- ادهني عجينة البيتزا بخليط الزبدة.
- وزعي جبن الموزريلا وجبن الشيدر وجبن البارميزان عليها.
- لفي العجينة وقطعيها على شكل أصابع وضعيها في طبق الفرن.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج العجين وتذوب الجبن.
- قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق